南乳花生五花肉
好吃?，做了不会后悔系列，哈哈哈
同样的配方，五花肉换成鸭肉或者鸡翅，也好吃
同样的配方，五花肉换成鸭肉或者鸡翅，也好吃
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 花生 | 一把 |
| 食用油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 八角 | 一个 |
| 拿个碗装以下调料 | 搅拌均匀 |
| 南乳 | 一块 |
| 南乳汁 | 一勺（吃饭的勺子） |
| 冰糖 | 一点点（如图所示） |
| 生抽酱油 | 一勺（吃饭的勺子） |
| 老抽酱油 | 半勺（吃饭的勺子） |
| 蒜头 | 两瓣，剁碎 |
| 料酒 | 一勺（吃饭的勺子） |
| 加水 | 至八分满 |
南乳花生五花肉的做法
这次的五花肉挺好的。
洗净，切一厘米的宽度。备用
花生泡一下水
蒜头剁碎，加入南乳等调料
这是我的冰糖用量。供参考。
南乳捣碎，调料搅拌均匀。
因为五花肉有点肥，所以不用加太多油，锅中放一点油，爆香姜片和八角（已经掰成一小块一小块了）
放五花肉，煎至出油
放花生。一起煎3分钟。
加入刚调好的那碗调料，搅拌均匀。小火。加盖闷煮
煮至快收汁的时候，多搅拌几下。开吃。
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