准备所有食材

五花肉切片

放入碗中

加一勺料酒

一勺生抽

一勺蚝油

一勺淀粉

蒜切末

一勺孜然粉和一头蒜末

搅拌均匀，腌制20分钟

放入空气炸锅篮中

180度烤10分钟后再翻面

再烤10分钟即可

出锅后装盘，洒些辣椒粉

今天用九阳晶钻抗菌防刮 砧板，一板多用，切菜切肉分开喔~干净又卫生

家中之前用的木质砧板，经常用来切肉，剁骨头，用久了，刀印划痕隔阂纵横 ，而且容易掉木屑，清洗也不方便，容易有有残留，平时还要多加保养，不然就会开裂发霉

这块也是，表面都是是划痕，这块平时只用来切蔬菜，基本用没几个月就得换一块

现在好了，用这块九阳晶钻抗菌防刮 砧板，真的太好用了，清洗方便，而且不留痕迹，没有碎屑，不会藏污纳垢，晶钻网纹，耐磨防刮不伤刀,双面设计可用，可生切即食，切菜不渗水

巨简单有没有❓快来试试吧，和生菜一起吃，超好吃喔

成品

肥而不腻