准备一块五花肉，切片备用，稍厚一点点。

加入一勺料酒，两勺生抽，一勺酱油，一勺耗油，一勺孜然粉，一勺辣椒面，搅拌均匀备用。

准备一个锡纸盘（没有也可以直接用空气炸锅，我是为了不想刷锅?）底部垫上洋葱圈或者金针菇

空气炸锅200℃ 20分钟即可出锅。