辣炒鸡丁(创意菜)
额 就一个鸡腿了。。不想吃炸辣子鸡,也没有香菇做黄焖鸡,早上做三明治剩下的半个番茄和几片生菜。。乱七八糟做吧
用料
鸡腿 | 1个 |
番茄 | 半个 |
青椒 | 三个 |
生菜 | 4片 |
盐 | 少量 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 半勺 |
葱姜蒜 | 少许 |
辣炒鸡丁(创意菜)的做法
备料 鸡腿剔骨切块 西红柿切丁 青椒切段 生菜切丝 葱姜蒜
葱姜蒜爆香
加入西红柿炒软
加少量清水
加鸡腿肉翻炒,加料酒 生抽 老抽 盐翻炒三分钟
加青椒收汁
生菜铺在盘底
装盘
配上猕猴桃苏打 超爽 不知道做的啥鸡腿肉 竟然意外的好吃!酸辣甜 配上生菜清爽!