上海小吃:生煎包简易版
用料
| 饺子皮 | |
| 猪肉/牛肉 | |
| 胡麻油 | |
| 葱姜末 | |
| 酱油十三香盐鸡精 |
上海小吃:生煎包简易版的做法
馅料如图
搅拌均匀
醒面木有拍 擀成大饺子皮包成包子
凑图
★上锅蒸（地道做法:先煎后焖！不粘锅加水到包子一半＋一勺面粉焖至水分蒸干）
表面加黑芝麻葱花更好 双面煎至金黄摆盘
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| 饺子皮 | |
| 猪肉/牛肉 | |
| 胡麻油 | |
| 葱姜末 | |
| 酱油十三香盐鸡精 |
馅料如图
搅拌均匀
醒面木有拍 擀成大饺子皮包成包子
凑图
★上锅蒸（地道做法:先煎后焖！不粘锅加水到包子一半＋一勺面粉焖至水分蒸干）
表面加黑芝麻葱花更好 双面煎至金黄摆盘