浓香咖喱饭
浓稠的汤酱配上肉块,那叫一个美味!
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 一根 |
鸡胸肉 | 两块 |
料酒 | 一小勺 |
咸盐 | 看你做多少 |
酱油 | 两小勺 |
洋葱 | 半个 |
两个小的咖喱块 | 两块(做的多的就放4块) |
浓香咖喱饭的做法
所有菜切成小块,洋葱切成小片
肉切成小块
锅中到油,放入肉块
放一小勺料酒,我习惯了所以没用勺子
你小勺酱油
一小勺盐
放入胡萝卜和土豆
放一小勺酱油
再放一小勺盐
搅拌均匀,放入稍微漠过土豆的水
盖上锅盖闷十分钟
放入洋葱
再闷五分钟
放入半盒咖喱块(注意大理快要放在水开了的地方,不要放边上)
继续在煮五六分钟
汤变到浓稠为止,不要完全收没
小贴士
洋葱要放水焖十分钟以后再放,咖喱块按做的量放
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