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培根卷金针菇☞在家也能吃到美味的小吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:02 阅读:7979
有次带孩子去吃炸串,孩子非常喜欢吃,于是就说我们也回家自己做吧,我要吃个过瘾

用料

少许
金针菇1把
培根一包
蚝油1汤匙
味极鲜3汤匙
葱花适量

培根卷金针菇☞在家也能吃到美味的小吃的做法

  1. 如图,将金针菇洗干净,拧干水份,根部切掉2厘米左右,培根切分成5厘米一段,卷好用牙签固定

    培根卷金针菇☞在家也能吃到美味的小吃的做法 步骤1
  2. 锅热倒入少许油,小火煎至培根两面焦黄,

    培根卷金针菇☞在家也能吃到美味的小吃的做法 步骤2
  3. 准备料汁,3汤匙味极鲜,1汤匙蚝油,加入少许水,搅拌均匀(不用放盐,培根和味极鲜都有咸味)

    培根卷金针菇☞在家也能吃到美味的小吃的做法 步骤3
  4. 两面煎至这样就可以转中火,倒入调好的料汁

    培根卷金针菇☞在家也能吃到美味的小吃的做法 步骤4
  5. 闷个2-3分钟,尝尝咸淡,撒上葱花,出锅

    培根卷金针菇☞在家也能吃到美味的小吃的做法 步骤5
  6. 味道杠杠的,孩子一口一个,吃的真过瘾,哈哈?

    培根卷金针菇☞在家也能吃到美味的小吃的做法 步骤6

小贴士

金针菇一定要挤干水份,不然煎的时候会出很多水