麻酱饺子
用料
蒜末 | 两瓣 |
葱花 | 一把 |
芝麻酱 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
小米辣 | 一只 |
白芝麻 | 两勺 |
麻酱饺子的做法
水煮饺子,熟了捞起装盘
在碗中放入蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、白芝麻,淋上热油
再加入适量的生抽(2勺)、蚝油(1勺)、香醋(1勺)、白糖(1勺)
芝麻酱用温水搅拌开后倒入酱汁中
将调制好的酱汁淋到饺子上,美味的酱汁饺子就做好啦!
小贴士
生抽、蚝油、香醋、白糖等调味,可依据自己的口味和习惯调配,不是必须按照菜谱的配比
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