自制肉松 全网最简单的做法‼️家庭版 视频讲解
450g鲜瘦肉，200g的成品。
用料
| 瘦肉 | 450克 |
| 生抽 | 8克 |
| 老抽 | 8克 |
| 盐 | 4克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 食用油 | 18克 |
自制肉松 全网最简单的做法‼️家庭版 视频讲解的做法
把里脊肉肥的部分去掉，顺着纹理切块
沸水下锅煮约1小时，用手可以撕开即可。捞起来晾干
装到保鲜袋里，我套了两个袋子。用擀面棍擀，或者敲打?，感觉差不多了
还有个别大块的用手撕一下，放到面包桶。加入生抽 老抽 盐 糖 食用油
调“肉松”功能，我的是一个小时。（没有肉松功能的用“果酱”功能，是80分钟，也可以）
倒出来晾凉就可以了
做了几次，味道很适合我家人的口味?
?肉松最后可以加海苔碎一起搅，做爆酱肉松小贝哦～https://www.xiachufang.com/recipe/104482911/
小贴士
?我用的是后退瘦肉，里脊肉应该会更瘦。
?我用的是海天生抽老抽，相对不咸的。
?此配方还可自己加入芝麻 海苔碎之类，我家里只有瘦肉，所以做最简单的了
?可以加辣椒粉，有点辣味也很好吃哦。按此配方，放3g辣椒粉。各种辣椒粉的辣味程度不同，自己看着放哦
?我用的是海天生抽老抽，相对不咸的。
?此配方还可自己加入芝麻 海苔碎之类，我家里只有瘦肉，所以做最简单的了
?可以加辣椒粉，有点辣味也很好吃哦。按此配方，放3g辣椒粉。各种辣椒粉的辣味程度不同，自己看着放哦