准备好配料。

牛油果切开去核和皮，切小丁备用

番茄切小丁

洋葱切小丁，撒上现磨黑胡椒末和少量盐

混合拌匀。牛油果本身就比较稠稠的，所以完全可以不用沙拉酱。只需要把它按压，和洋葱番茄拌匀即可。也可以用搅拌机打匀，成为糊状，但是糊状的比块状的食物升糖指数高，为了瘦还是吃块吧。成年（胖）人的世界可真不容易啊！

用勺子把牛油果沙拉舀到薯片上，如果要装13，就剪几根香草放上面，我可不是为了装13，我是为了炫耀我种的百里香欧芹，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。凡尔赛农妇就会在这些小事情上自娱自乐。

放上去就赶紧吃，沙拉里有水分，太久会把薯片泡软就不香了。我用的是乐事黄瓜味薯片，搭配起来口感很清香，其实原味也可以，自己做全麦薄脆饼也ok，还能用脆饼舀着沙拉吃。

这道只需要切切拌拌就搞定的无敌快手沙拉真的很值得试试，如果你有黄瓜，水煮鸡蛋也可以加进去。高级版还可以把鲜虾去皮码点盐和黑胡椒煎一煎盖在沙拉上，总之变幻无穷，用点想象力，大胆的造起来吧！