三文鱼烤南瓜藜麦沙拉
佳沃三文鱼排
自有渔场,买下一片海,只为好食材
喜欢这一段词
虽然我呢,没有买下一片海的豪气
但我可以买海下的三文鱼呀
带皮圆切,含OMEGA-3和优脂高蛋白
是日常餐桌必不可少的营养摄入
一片150克
我一般早餐是食用半片
搭配其他食材
一天都是元气满满
自有渔场,买下一片海,只为好食材
喜欢这一段词
虽然我呢,没有买下一片海的豪气
但我可以买海下的三文鱼呀
带皮圆切,含OMEGA-3和优脂高蛋白
是日常餐桌必不可少的营养摄入
一片150克
我一般早餐是食用半片
搭配其他食材
一天都是元气满满
用料
佳沃三文鱼排 | 半块 |
黑胡椒调味料 | 扭几扭 |
迷迭香 | 1根 |
柠檬片 | 3片 |
柠檬盐 | 少量 |
黄油 | 10克 |
白酒 | 1勺 |
南瓜 | 小半个 |
青花椒盐 | 1克 |
三色藜麦 | 30克 |
包菜叶 | 4片 |
玉米 | 半根 |
亚麻籽焙煎芝麻沙拉汁 | 适量 |
三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法
来一个全身照
取半片解冻,用厨房纸吸干水份
加入黑胡椒调味料,柠檬盐,迷迭香,白酒,柠檬片腌制5分钟三文治腌制期间来烤南瓜,妈妈种的南瓜超好吃的,南瓜带皮切瓣状,加黑胡椒调味料,盐,油,青花椒盐拌匀
空气烤箱200度20分钟
烤完放一旁待用
烤南瓜期间来煮藜麦,三色藜麦提前一晚泡发,水煮开边搅动边放藜麦下去,搅拌一会后煮10分钟
煮好的藜麦捞出控水待用
包菜切丝,水煮开下包菜焯水10秒捞出控水待用
不粘锅中火,放入黄油,放腌好的三文鱼下去煎
三文鱼煎至两面上色,把玉米也放下去煎熟后关火
所有食材处理完毕,可以开始做沙拉啦,将包菜丝和藜麦放入大盘内,挤入亚麻籽焙煎芝麻沙拉汁拌匀
放入烤南瓜和煎玉米
戴手套輕輕抓匀,让南瓜裹上藜麦
摆盘,先把包菜丝放盘子底部
再摆上烤南瓜块和煎玉米块
摆上煎好的三文鱼
淋上亚麻籽焙煎芝麻沙拉汁,放入柠檬片和薄荷叶装饰
摆盘完成啦
巨好吃又健康的三文鱼烤南瓜藜麦沙拉就做好啦 ,吃之前挤上柠檬汁
赶紧趁热享用吧,真是太好吃啦
小贴士
煎三文鱼要控制好时间,不宜煎太久哦,煎太久肉质变老影响口感哦
沙拉汁可以换成自己喜爱的口味
但亚麻籽焙煎芝麻风味的真的和煎三文鱼巨搭啊
沙拉汁可以换成自己喜爱的口味
但亚麻籽焙煎芝麻风味的真的和煎三文鱼巨搭啊
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