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三文鱼烤南瓜藜麦沙拉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:03 阅读:7960
佳沃三文鱼排
自有渔场,买下一片海,只为好食材
喜欢这一段词
虽然我呢,没有买下一片海的豪气
但我可以买海下的三文鱼呀
带皮圆切,含OMEGA-3和优脂高蛋白
是日常餐桌必不可少的营养摄入
一片150克
我一般早餐是食用半片
搭配其他食材
一天都是元气满满

用料

佳沃三文鱼排半块
黑胡椒调味料扭几扭
迷迭香1根
柠檬片3片
柠檬盐少量
黄油10克
白酒1勺
南瓜小半个
青花椒盐1克
三色藜麦30克
包菜叶4片
玉米半根
亚麻籽焙煎芝麻沙拉汁适量

三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法

  1. 来一个全身照

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤1
  2. 取半片解冻,用厨房纸吸干水份
    加入黑胡椒调味料,柠檬盐,迷迭香,白酒,柠檬片腌制5分钟

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤2
  3. 三文治腌制期间来烤南瓜,妈妈种的南瓜超好吃的,南瓜带皮切瓣状,加黑胡椒调味料,盐,油,青花椒盐拌匀

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤3
  4. 空气烤箱200度20分钟

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤4
  5. 烤完放一旁待用

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤5
  6. 烤南瓜期间来煮藜麦,三色藜麦提前一晚泡发,水煮开边搅动边放藜麦下去,搅拌一会后煮10分钟

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤6
  7. 煮好的藜麦捞出控水待用

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤7
  8. 包菜切丝,水煮开下包菜焯水10秒捞出控水待用

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤8
  9. 不粘锅中火,放入黄油,放腌好的三文鱼下去煎

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤9
  10. 三文鱼煎至两面上色,把玉米也放下去煎熟后关火

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤10
  11. 所有食材处理完毕,可以开始做沙拉啦,将包菜丝和藜麦放入大盘内,挤入亚麻籽焙煎芝麻沙拉汁拌匀

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤11
  12. 放入烤南瓜和煎玉米

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤12
  13. 戴手套輕輕抓匀,让南瓜裹上藜麦

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤13
  14. 摆盘,先把包菜丝放盘子底部

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤14
  15. 再摆上烤南瓜块和煎玉米块

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤15
  16. 摆上煎好的三文鱼

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤16
  17. 淋上亚麻籽焙煎芝麻沙拉汁,放入柠檬片和薄荷叶装饰

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤17
  18. 摆盘完成啦

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤18
  19. 巨好吃又健康的三文鱼烤南瓜藜麦沙拉就做好啦 ,吃之前挤上柠檬汁

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤19
  20. 赶紧趁热享用吧,真是太好吃啦

    三文鱼烤南瓜藜麦沙拉的做法 步骤20

小贴士

煎三文鱼要控制好时间,不宜煎太久哦,煎太久肉质变老影响口感哦
沙拉汁可以换成自己喜爱的口味
但亚麻籽焙煎芝麻风味的真的和煎三文鱼巨搭啊