商用沙拉酱揭秘
哈哈，也不算揭秘，下厨房都能搜到的配方。
但是这个配方确实是面包店用的配方。
方子已经被我按比例减少了，适合家用❤
(我只是分享一下做法，我自己也不爱吃这么油的。?大家平时不要吃这种)
【我的这个方子被下厨房ID（做蛋糕的小伙）盗用，他事先并未与我联系，申诉无门，也联系不上他。希望这位博主能删除盗用部分】
但是这个配方确实是面包店用的配方。
方子已经被我按比例减少了，适合家用❤
(我只是分享一下做法，我自己也不爱吃这么油的。?大家平时不要吃这种)
【我的这个方子被下厨房ID（做蛋糕的小伙）盗用，他事先并未与我联系，申诉无门，也联系不上他。希望这位博主能删除盗用部分】
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 糖 | 50克 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 500克 |
| 味精 | 3克 |
| 牛奶 | 37克 |
| 白醋 | 18克 |
商用沙拉酱揭秘的做法
鸡蛋，糖，盐倒进打蛋盆里，中速混合均匀
注意！！！500克的油只能一点一点的加，高速打均匀再加入一点，再打均匀。（这一步必须有耐心！！一下子倒进去会失败！！）
油全部打进去后加味精白醋继续打。
沙拉酱没别的就是打，还有油多?
最后加入牛奶，牛奶可以让沙拉酱变白。
哈哈，给大家看看我做的肉松小贝?
小贴士
按照方子一步一步来，失败了就多试几次。我在门店学习，晚上下班自己回家也是不停的练习，不停的失败中成功的。
你如果实在不能成功就去别的博主那里找配方吧?
反正我用别的博主配方都可以做成功。
你如果实在不能成功就去别的博主那里找配方吧?
反正我用别的博主配方都可以做成功。
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