开胃小菜
最近樱桃萝卜便宜到令人心动，是夏天来了呀，就下单准备做个开胃小菜
用料
| 樱桃萝卜 | 12个 |
| 盐 | 5克 |
| 白醋 | 10滴 |
| 白糖 | 5克 |
开胃小菜?樱桃萝卜的做法
樱桃小萝卜洗净
去头去尾
细细切几刀，不要划断，切完还是一整个，还挺考验刀工的
切完之后撒盐
摇晃均匀，腌制15分钟
把盐洗掉
冲洗两遍，感觉画面莫名很治愈
洗完之后倒入米醋，加白糖，保鲜膜包住放冰箱一晚上
拿出来可以看到有好多红色的汤汁
清脆爽口，很适合夏天
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