美味开胃凉菜
北方的冬天,暖气充足室内燥热,多种形式的蔬菜摄入很有必要啊
用料
粉丝 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
香菜 | 5根 |
尖椒 | 1个 |
水培生菜 | 1棵 |
火腿肠 | 2根 |
生抽 | 5勺 |
香醋 | 5勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
干辣椒 | 1个 |
鸡精 | 少许 |
美味开胃凉菜的做法
煮熟粉丝,过冷水,捞出。其他食材切丝,切段。
调料汁:生抽,香醋,蚝油,盐,糖,鸡精
食材放入盆中,倒入料汁,撒上白芝麻
锅中放入油,干辣椒丝,油热后关火
泼到芝麻上,拌匀,完成
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