一瓶搞定!鲜爽开胃|捞汁小海鲜
今年的夏天特别热,
动辄40°C的高温让人食欲不振~
这时候如果来一盘捞汁小海鲜,
再配上一杯冰镇气泡水…
wow…幸福感满满,别提多开胃了✌
捞汁小海鲜好不好吃,
除了食材的选择之外,调味料特别重要~
很多人自己在家调配,
味道总是差了那么一点点,
最近发现了一款很棒的万能海鲜捞汁——
珍选海鲜捞汁,
它复合了鱼露、浓缩柠檬清汁、酿造食醋等多种调味料,
酸中带甜,鲜味十足,
而且无油零脂肪,口感超级清爽,
减脂期的人也可以放心吃~
只需一瓶,其余调料都不要,
厨房小白也能轻松搞定美味的捞汁小海鲜!
这个周末,你也在家试试吧?
动辄40°C的高温让人食欲不振~
这时候如果来一盘捞汁小海鲜,
再配上一杯冰镇气泡水…
wow…幸福感满满,别提多开胃了✌
捞汁小海鲜好不好吃,
除了食材的选择之外,调味料特别重要~
很多人自己在家调配,
味道总是差了那么一点点,
最近发现了一款很棒的万能海鲜捞汁——
珍选海鲜捞汁,
它复合了鱼露、浓缩柠檬清汁、酿造食醋等多种调味料,
酸中带甜,鲜味十足,
而且无油零脂肪,口感超级清爽,
减脂期的人也可以放心吃~
只需一瓶,其余调料都不要,
厨房小白也能轻松搞定美味的捞汁小海鲜!
这个周末,你也在家试试吧?
用料
珍选海鲜捞汁 | 1瓶 |
鲍鱼 | 8个 |
鱿鱼 | 1条 |
鲜虾 | 300克 |
花甲 | 500克 |
香菜 | 1棵 |
小米辣 | 3-4个 |
柠檬 | 1个 |
洋葱 | 1/2个 |
生姜 | 1块 |
蒜头 | 4瓣 |
一瓶搞定!鲜爽开胃|捞汁小海鲜的做法
把需要用到的食材准备好:
小海鲜可以根据自己的喜好调整,
当然最关键的就是一瓶珍选海鲜捞汁啦~提前把珍选海鲜捞汁放入冰箱冷藏,冰镇后拿出来食用更凉爽开胃喔~
花甲提前放点盐和香油让它们吐沙~然后冲洗干净
大虾剪去虾须,去除虾线冲洗干净
鲍鱼去壳去除内脏冲洗干净,在表面切花刀
鱿鱼去除内脏冲洗干净,在表面打花刀,切成小块
把洋葱、蒜头、生姜、小米辣、香菜、柠檬切好备用
煮开一锅水,放入姜片和料酒,水开后分别放入小海鲜,煮熟捞出待用
海鲜和切碎的配料放入大碗中,倒入冰镇后的珍选海鲜捞汁没过食材拌匀
美美的摆个盘,诱人的捞汁小海鲜就可以上桌啦~
天热没胃口,一定要试试这个捞汁小海鲜,酸辣鲜香,绝了!真是好吃又过瘾??
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