追剧小零食
我们这里有家甜品店出品这种芝士棒，当初一吃就爱上了，每次忍不住买很多，但是架不住贵啊！贫穷如我当然要自己做啦，用料简单，味道相差无几，香香脆脆停不下来！
用料
| 麻薯预拌粉 | 100克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 融化的黄油/椰子油 | 15克 |
| 盐 | 1克 |
| 芝士片 | 1片 |
| 芝士粉 | 15克 |
追剧小零食?黄金芝士脆脆棒的做法
黄油或椰子油融化成液体，冷却至不烫手。 除芝士片和芝士粉之外，所有材料加入盆中。夏天室温高的话用冰箱蛋和冰牛奶，将面糊温度控制在26℃以下，不然面糊会太稀。
将面糊搅拌均匀，臂力不够的用电动打蛋器搅打一会儿，刮刀捞起呈倒三角状就可以了。
芝士片切小丁丁，和芝士粉一起加入面糊中搅拌均匀。
装入裱花袋中。
裱花袋剪开如图大小的口子。
尽量用力均匀地挤出小拇指粗细的条状。挤太细容易烤糊，挤太粗烤不脆。 此时烤箱可以190℃预热。
都挤完后放入预热好的烤箱，170℃烘烤18分钟左右，到颜色金黄就烤好了。最后几分钟别走开看好上色。 具体时间和温度还要根据自家烤箱脾气调整哦！
出炉太香啦！
嘎嘣脆……
咔吱咔吱~~
小贴士
如果有个别芝士条挤得比较粗，上色不深，可以单独再多烤一会儿，放凉就脆啦！
- 上一条： 娃的新零食:一口酥，拌一拌烤一烤，绝对手残党福音
- 下一条： 「零食」太妃酥