寿司
用料
寿司米 | 1杯 |
寿司醋 | 1勺 |
海苔 | 适量 |
寿司?的做法
煮适量的寿司米,普通大米也行。米300克,寿司醋就放 60克
150克米饭放寿司醋15到30克,根据自己口味调整。酸味想要淡点的放15克足够了。每份海苔上铺的米饭顶多放170克米饭。香油2克。盐1克,糖1克。切拌均匀。
放香油是为了米饭冷了也不会硬
海苔
卷帘子,铺一层保鲜膜,不然长时期卷帘子会发霉
平铺材料,每份米饭尽量控制在150到170克左右。
?边边留点。放蟹肉棒的位置随意发挥,爱放啥放啥,只要能卷起来就行
?两头卷紧
包好后海苔表面薄薄的抹一层香油
每切一刀,刀要擦干净
材料随便放,自己来发挥想象
?我家喜欢吃鱼子酱
?吃不完的鱼子酱要分装冷冻
海苔围边围好,鱼子酱用勺子挖上去摆好
饭团随便放,也可以只放寿司米,我们家放了点蟹肉棒
就这样完成了。
?孩子自己做的
?
?又好吃又好玩'和孩子一起互动的开心一刻。
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