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枸杞叶•瘦肉汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:8010

用料

枸杞叶100克
瘦肉300克
小块
腌制调料见步骤2

枸杞叶•瘦肉汤的做法

  1. 瘦肉切片,枸杞叶洗净备用

  2. 腌制调料:
    8克玉米淀粉、1克糖、3克蚝油、6克酱油、3克白酒,小块姜拍碎

    放入切好的瘦肉片,
    抓拌均匀,腌制15分钟

  3. 水烧开,放入腌制好的肉片,煮5分钟
    放入枸杞叶,煮1分钟即可出锅食用