好吃的瘦肉焖莲花菜
用料
| 莲花菜 | 大半个 |
| 青红甜椒 | 各半个 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 醋 | 2小勺 |
| 姜 | 2片 |
| 米婆婆糯米料酒 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
好吃的瘦肉焖莲花菜的做法
莲花菜手撕成块，瘦猪肉切片，蒜和姜切碎，青红椒切小块备用！
肉里倒入2勺米婆婆糯米料酒！
再放入姜碎！
1勺酱油
白胡椒粉少许，拌匀腌制10分钟！
锅里倒油！
油热下肉和蒜碎炒香变色！
放入莲花菜翻炒一下！
盖锅盖焖1分30秒！
揭锅盖，倒入2勺蚝油，少许盐翻炒均匀！
倒入青红椒，翻炒一下！
倒入2勺醋，翻炒均匀！
出锅，好吃的瘦肉焖莲花菜完工！
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