番茄瘦肉蛋汤
喜欢食材天然的味道 所以做饭调料添加的很少 但是味道一点也不逊色.
用料
瘦肉 | 150-200克 |
鸡蛋 | 3个 |
西红柿 | 3个 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
番茄瘦肉蛋汤的做法
番茄用叉子穿起来在火上烤一下.烤的过程不停的转动.每个地方都要烤到.听到啪的一声就好了.小心点把番茄取下来撕去外皮.❤️注意手别碰到叉子哦.很烫的
所需材料:
1.番茄洗净切片.
2.瘦肉剁成末.打进3个鸡蛋搅匀.
3.葱花末冷锅冷油下番茄.杵他.压他.炒他.
直到熬成番茄酱的状态
番茄酱盛到碗里备用.不用洗锅.直接往锅里倒入纯净水.
水快开时加盐.尝尝咸淡.倒入刚才炒好的番茄酱.
准备的肉沫鸡蛋倒进去
搅动一下.
水开关火.撒上葱花
出锅啦.不喜欢吃番茄的人对这道汤也赞不绝口.
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