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番茄瘦肉蛋汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7953
喜欢食材天然的味道 所以做饭调料添加的很少 但是味道一点也不逊色.

用料

瘦肉150-200克
鸡蛋3个
西红柿3个
适量
葱花适量

番茄瘦肉蛋汤的做法

  1. 番茄用叉子穿起来在火上烤一下.烤的过程不停的转动.每个地方都要烤到.听到啪的一声就好了.小心点把番茄取下来撕去外皮.❤️注意手别碰到叉子哦.很烫的

    番茄瘦肉蛋汤的做法 步骤1
  2. 所需材料:
    1.番茄洗净切片.
    2.瘦肉剁成末.打进3个鸡蛋搅匀.
    3.葱花末

    番茄瘦肉蛋汤的做法 步骤2
  3. 冷锅冷油下番茄.杵他.压他.炒他.

    番茄瘦肉蛋汤的做法 步骤3
  4. 直到熬成番茄酱的状态

    番茄瘦肉蛋汤的做法 步骤4
  5. 番茄酱盛到碗里备用.不用洗锅.直接往锅里倒入纯净水.

    番茄瘦肉蛋汤的做法 步骤5
  6. 水快开时加盐.尝尝咸淡.倒入刚才炒好的番茄酱.

    番茄瘦肉蛋汤的做法 步骤6
  7. 准备的肉沫鸡蛋倒进去

    番茄瘦肉蛋汤的做法 步骤7
  8. 搅动一下.

    番茄瘦肉蛋汤的做法 步骤8
  9. 水开关火.撒上葱花

    番茄瘦肉蛋汤的做法 步骤9
  10. 出锅啦.不喜欢吃番茄的人对这道汤也赞不绝口.

    番茄瘦肉蛋汤的做法 步骤10