枸杞猪肝汤
用料
| 猪肝 | 100克 |
| 枸杞叶 | 50克 |
| 枸杞 | 15粒 |
| 淀粉 | 1/2汤勺 |
| 生抽 | 1/2汤勺 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 1.5克 |
| 糖 | 2克 |
| 鸡精 | 1.5克 |
| 清水 | 2饭碗 |
| 食用油 | 1/2汤勺 |
枸杞猪肝汤的做法
猪肝洗净切片，用姜，1/2汤勺酒，淀粉，生抽，1克白糖捞拌均匀腌制10分钟
枸杞叶摘好洗净，备好枸杞
锅中放入清水，大火烧开后放入腌好的猪肝和1/2汤勺料酒转小火煮3分钟
三分钟后放入洗净的枸杞叶和枸杞，烧开后继续煮2分钟，同时放入一克白糖，盐，鸡精，食用油调味
时间一到就可出锅
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