莴笋炒蛋
莴笋炒蛋简单翻炒，无需过多的调味。
清脆爽甜的莴笋配上蛋香，色香味俱全！? ?
清脆爽甜的莴笋配上蛋香，色香味俱全！? ?
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 海鸭蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
莴笋炒蛋的做法
莴笋去皮后斜切块状，再切成薄片。
海鸭蛋两个打散备用。
锅里热油，倒入蛋液煎熟。
筷子划散后盛出备用。
锅里倒入少许底油，加蒜末爆香。
加莴笋片翻炒下加盐调味。
最后把蛋块回锅，加少许蚝油翻炒均匀即可。
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| 莴笋 | 1根 |
| 海鸭蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
莴笋去皮后斜切块状，再切成薄片。
海鸭蛋两个打散备用。
锅里热油，倒入蛋液煎熟。
筷子划散后盛出备用。
锅里倒入少许底油，加蒜末爆香。
加莴笋片翻炒下加盐调味。
最后把蛋块回锅，加少许蚝油翻炒均匀即可。