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改善小孩挑食·懒人速手便当·日式芝士饭团

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:57 阅读:7962
1⃣️蔬菜食材、肉类食材均可替换

2⃣️没有寿司醋可以不加

3⃣️刷酱:甜咸度可以自己调整,我只给个参考。

4⃣️⚠️面团入模具一定要压实!不然煎起来散你一锅炒饭。

5⃣️没有模具,可以用手捏成三角形、球形、扁圆形等,你喜欢就好~

用料

米饭适量
寿司醋适量
金枪鱼罐头肉约150克
芝士片每个饭团1片
火腿粒适量
白芝麻适量
黄瓜粒半根
胡萝卜半根
黑胡椒适量
一点点
刷酱?
番茄酱约10克
酱油约10克
蚝油约5克
蜂蜜约5克

改善小孩挑食·懒人速手便当·日式芝士饭团?的做法

  1. 准备好所需食材·1⃣️米饭趁热加入适量寿司醋搅拌均匀,稍微放凉待用2⃣️黄瓜去芯切粒3⃣️红萝卜、火腿切粒4⃣️金枪鱼罐头沥水备用5⃣️刷酱混合均匀待用。

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  2. 把除了刷酱以外的所有食材混合均匀·1⃣️火腿微微煎一下更香2⃣️盐不要放多,火腿金枪鱼都有咸味,稍后还要刷酱。

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  3. 取一饭团,中间裹入芝士片⚠️全程带手套操作。

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  4. 滚圆

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  5. 放入模具中,压实!一定要压实,不然煎的时候很容易散开。⚠️如果压的时候发现有点空洞,加入米饭填充再压实。

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  6. 压好的饭团脱模

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  7. 不粘锅内倒入适量油,烧热,摆上压好的饭团

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  8. ⚠️饭团两面都需要刷一层酱,刷、小火煎完一面再刷煎另一面,煎至两面金黄即可。

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  9. 煎好后可在表面撒上少许海苔粉,或者裹上海苔片~

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  10. 「速手便当·日式饭团?」

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  11. 「速手便当·日式饭团?」

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  12. 表面的口感有点像锅巴~也好好次~

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