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高中生的午餐便当-日式烤肉(牛小排)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:58 阅读:7963
今天的主菜是北海道产“去骨牛小排”的烤肉。搭配红姜丝厚蛋烧、凉拌三蔬,粉红色的是自己腌渍的“糖醋紫洋葱”,健康、开胃,颜色也非常漂亮。
还有一罐鸡肉土豆蘑菇奶油浓汤,餐后水果是青森县产的富士苹果。

用料

去骨牛小排肉200克
菠菜1把
豆芽1包
胡萝卜半根
鸡蛋2个
糖醋腌紫洋葱一小碟

高中生的午餐便当-日式烤肉(牛小排)的做法

  1. 选去骨牛小排肉一盒,撒少许盐和黑胡椒,再淋上两勺烤肉酱汁,搁置15-30分钟。

    高中生的午餐便当-日式烤肉(牛小排)的做法 步骤1
  2. 平底锅放少许橄榄油,锅烧热后转中偏大的火,放入牛肉,单面煎1分钟左右,再翻面煎一分钟左右,煎至两面略有焦黄,再淋上一勺烤肉的蘸汁拌匀即可。

    高中生的午餐便当-日式烤肉(牛小排)的做法 步骤2
  3. 凉拌菠菜,凉拌豆芽菜。
    粉红色的是自己腌渍的“糖醋紫洋葱”,好看好吃,还营养健康。非常推荐~

    高中生的午餐便当-日式烤肉(牛小排)的做法 步骤3
  4. 凉拌胡萝卜丝、厚蛋烧、小番茄。

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  5. 先装米饭,然后在上面撒一层撕碎的韩国海苔。

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  6. 依次装入牛烤肉、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、豆芽菜、紫洋葱、最后撒些干红辣椒丝,再点缀一个小番茄,今日便当完成。

    高中生的午餐便当-日式烤肉(牛小排)的做法 步骤6
  7. 另带了一罐热乎乎的“奶油鸡肉蘑菇汤”。天冷了,有这么一罐浓汤,中午吃起来就会感觉很暖,会很舒服。

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  8. 还有一盒苹果?

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