红萝卜玉米猪骨汤
南方人无汤不欢,只是一个人每次煲汤都吃二三餐才能吃完,就懒得煲汤了。
夏天没啥胃口,玉米新上市鲜的很,那就下班煲个汤吧。还是原汁原味的食物有味。
只是大热天的,一进厨房急就大汗淋漓,大夏天做饭实在是太遭罪啊?
夏天没啥胃口,玉米新上市鲜的很,那就下班煲个汤吧。还是原汁原味的食物有味。
只是大热天的,一进厨房急就大汗淋漓,大夏天做饭实在是太遭罪啊?
用料
猪骨 | 400克 |
玉米 | 1根 |
红萝卜 | 1.5根 |
姜 | 6片 |
盐 | 4-5克 |
料酒 | 3勺 |
红萝卜玉米猪骨汤的做法
配料齐全,准备开始做野
猪骨洗干净后落锅加料酒姜片飞水
胡萝卜粟米洗净斩块
猪骨飞水后洗净
将所有食材放落高压锅加几粒红枣
点煲汤键,然后加盐就可以啦。
小贴士
煲汤至重要原汁原味,只在煲汤时放少许料酒,煲好后加适量的盐。汤里玉米胡萝卜的清甜味都有了。
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