臭豆腐肥肠螺蛳粉
臭豆腐肥肠螺蛳粉
⭐️食材：
桂林米粉，番茄，卤大肠，臭豆腐，酸笋，酸豆角，萝卜干，螺肉，螺蛳粉汤汁，炸蛋，虎皮凤爪
⭐️做法：
1️⃣
2️⃣番茄去皮切碎，
3️⃣
4️⃣
❤️肥肠是自己卤的，臭豆腐是现买回来加进去的，炸蛋自己炸的，虎皮凤爪在超市买的❤️
⭐️食材：
桂林米粉，番茄，卤大肠，臭豆腐，酸笋，酸豆角，萝卜干，螺肉，螺蛳粉汤汁，炸蛋，虎皮凤爪
⭐️做法：
1️⃣
2️⃣番茄去皮切碎，
3️⃣
4️⃣
❤️肥肠是自己卤的，臭豆腐是现买回来加进去的，炸蛋自己炸的，虎皮凤爪在超市买的❤️
用料
| 桂林米粉 | |
| 卤大肠 | |
| 番茄 | |
| 臭豆腐 | |
| 酸笋 | |
| 酸豆角 | |
| 萝卜干 | |
| 螺肉 | |
| 螺蛳粉汤汁 | |
| 炸蛋 | |
| 虎皮凤爪 | |
| 炸腐竹 |
臭豆腐肥肠螺蛳粉的做法
❤️
螺肉洗干净
超市买的虎皮凤爪
自己炸的炸蛋
自己卤的肥肠
桂林米粉加入煮开的热水中煮熟，捞出来过冷水备用；
番茄去皮切碎，
热锅热油，下番茄炒软炒出汁，
加入三勺螺蛳粉汤汁➕白糖➕生抽翻炒，倒入两碗清水煮开；
加入螺肉煮5分钟
加入全部食材煮开，最后加入白醋和辣椒酱就可以。
❤️
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