青椒爆肥肠
用料
卤熟的肥肠 | 400克 |
青椒 | 1个 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 1根 |
干辣椒 | 3个 |
花椒粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
食用油 | 适量 |
青椒爆肥肠的做法
肥肠切条
青椒、葱切丝,干辣椒切碎、姜蒜切片
锅中油烧开
下入肥肠毛肚爆炒
下入辣椒葱姜蒜
炒匀后加一点老抽、生抽、盐,花椒粉,快速翻炒均匀,出锅
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卤熟的肥肠 | 400克 |
青椒 | 1个 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 1根 |
干辣椒 | 3个 |
花椒粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
食用油 | 适量 |
肥肠切条
青椒、葱切丝,干辣椒切碎、姜蒜切片
锅中油烧开
下入肥肠毛肚爆炒
下入辣椒葱姜蒜
炒匀后加一点老抽、生抽、盐,花椒粉,快速翻炒均匀,出锅