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莲子猪心汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:56
•
阅读:7934
夏天了,喝高汤容易有油腻感,这款汤没有这么多油脂,莲子清热解毒,也适合这个季节食用。
用料
猪心
1个
里脊肉
30克
生姜
5片
枸杞
1把
莲子猪心汤的做法
猪心买回来,剪开清洗干净汆水。
切片后清洗干净,个人建议,切片后再汆水,这样去除血水更彻底一些。
里脊肉切片
莲子提前浸泡
猪心、里脊肉先炖10分钟后再加入莲子炖煮。
炖煮到莲子酥软即可关火。
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