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4块一盘卤猪血

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：7938
猪血?，偶尔来一回简单实惠又好吃

用料

新鲜猪血500克
猪油带渣那种2勺（五花肉炸的就行）
蒜蓉1勺
生抽1大勺
耗油1勺
盐2克
糖2克
大葱花椒粒干辣椒各一丢丢

4块一盘卤猪血的做法

  1. 猪油渣，我用比较肥的五花肉去皮炸的，小火把花椒粒，辣椒，大葱几分钟煸出香味……

    4块一盘卤猪血的做法 步骤1

  2. 切块

    4块一盘卤猪血的做法 步骤2

  3. 切段

    4块一盘卤猪血的做法 步骤3

  4. 蒜蓉，别太泥了

    4块一盘卤猪血的做法 步骤4

  5. 炒，轻点变色了下水齐平

    4块一盘卤猪血的做法 步骤5

  6. 水开了转小火，放调料，卤煮10分钟，转中火收收汁

    4块一盘卤猪血的做法 步骤6

  7. 放蒜段，蒜蓉，翻炒一分钟出锅开吃

    4块一盘卤猪血的做法 步骤7
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