豆腐块捣碎

加猪肉（肥肉居多，图它的油）
加盐

加猪血搅拌

搅拌均匀

捏成团
用碗定型
放置一夜

从碗里倒出来（倒出来之前先前后左右摇晃碗，更易倒出）

粽叶用于防止粘底
待血豆腐较干后可取掉

烟熏数周

三周左右即可食用

视频中的血豆腐是熏了两周后的样子
还可以再熏久一些味道更美味

(*^ω^*)

❤