猪肺菜干汤
这是一道润肺的汤。猪肺洗起来比较麻烦，洗不好汤也不好喝。
用料
| 猪肺 | 1个 |
| 无花果 | 3个 |
| 姜 | 适量 |
| 海底椰 | 几片 |
| 菜干 | 一把 |
| 南杏 | 适量 |
| 猪骨 | 2干块 |
猪肺菜干汤的做法
猪肺买回来，不要切掉，气管处接水龙头注入水，使猪肺灌满水，然后按压出血水，重复数遍直至猪肺呈粉白色
洗好的猪肺
洗好放锅里，加水
放入姜片
加料酒
水开撇去浮沫
然后放水龙头冲洗干净
猪骨焯水
海底椰，南杏，无花果泡一下洗干净
菜干提前泡发
所以材料加姜片放砂锅煲1小时调味出锅
成品忘了拍???
小贴士
猪肺一定要多洗几遍洗干净哦
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