南北杏菜干炖猪肺｜清肺润燥｜适合秋冬的汤水
最近天气干燥容易上火，我妈妈给我煲了这款广东人经常煲的靓汤～做法非常简单，快来试试看吧。这道汤也非常适合经常吸烟人士。
用料
| 无花果 | 4个 |
| 姜 | 2片 |
| 陈皮 | 半片 |
| 南杏 | 10克 |
| 北杏 | 10克 |
| 海底椰 | 25克 |
| 玉竹 | 10克 |
| 菜干 | 50克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 猪肺 | 1个 |
| 猪骨 | 250克 |
南北杏菜干炖猪肺｜清肺润燥｜适合秋冬的汤水的做法
准备以上食材
猪肺提前处理干净焯水之后晾干下锅炒香
猪骨提前焯水洗干净，另外取新锅将猪骨放进去
加入炒香的猪肺
加入提前泡好的菜干，胡萝卜。
大火煮开转小火，加入清洗干净的汤料。煮1小时（锅太小了换个大锅）
加点盐即可。吃饭啰～味道甘香，清甜
小贴士
经常熬夜，吃火锅，吸烟者，羊肉燥热的大人小朋友都可以喝。