橄榄猪肺马蹄桑椹叶龙骨汤
这汤名已涵盖所有材料了。←_← 我的分量是一家七人的分量喔。这是一个中医告诉我去肺热的好汤。全家老小都适宜,常喝不会生痰喔haha~
用料
龙骨 | 适量 |
橄榄 | 6-9颗 |
新鲜桑椹叶 | 一把 |
猪肺 | 半个或一个 |
马蹄 | 7-10颗 |
橄榄猪肺马蹄桑椹叶龙骨汤的做法
猪肺是需要清洗很多很多遍才会干净的。记得加盐巴搓洗猪肺。
龙骨飞水去血沫
马蹄去皮,橄榄洗净,桑椹叶洗干净。所有材料一同放入锅中。有砂锅最好,我家偷懒用高压锅。
喷气3-5分钟转小火。
桑椹叶出锅前捞走。如果不吃猪肺也可以一同捞走。