广东老火汤润肺降火去烦菜干杏仁猪肺汤
一般在老式的广州茶楼都有的一款汤品。
适合秋冬季节,润燥佳品,今早在茶楼喝了正宗的菜干猪肺汤,,搬运到此供大家参考。
这个量是一人份的量,用炖盅炖即可。
适合秋冬季节,润燥佳品,今早在茶楼喝了正宗的菜干猪肺汤,,搬运到此供大家参考。
这个量是一人份的量,用炖盅炖即可。
用料
菜干 | 50克 |
带皮杏仁 | 4-5粒 |
瘦肉 | 30克 |
洗干净的猪肺 | 80克 |
枸杞 | 4-5粒 |
胡萝卜 | 四分之一个 |
姜片 | 2小片 |
广东老火汤润肺降火去烦菜干杏仁猪肺汤的做法
将菜洗干净泡大概30分钟,剪成小段。
胡萝卜,洗干净的猪肺,瘦肉分别切成块。
除枸杞外的所有材料放入炖盅,炖一个半小时,再放枸杞,炖10分钟,加盐即可食用。
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