好吃到跺脚的酱香啤酒鸡翅
什么神仙组合,只需要啤酒和鸡翅就可以简简单单做出五星级酒店的名菜,好吃到跺脚的酱香啤酒鸡翅,巨下饭,做法简单,厨房小白一次成功!✌️
用料
鸡中翅 | 8只 |
啤酒 | 半瓶 |
葱 | 1根 |
蒜头 | 3-4瓣 |
姜片 | 3-4片 |
盐 | 2勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
冰糖老抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
油 | 2勺 |
好吃到跺脚的酱香啤酒鸡翅的做法
准备食材;
鸡翅中间切两刀,让它更容易入味;
鸡翅加入2勺盐,
加入胡椒粉;
加入蒜头,姜片;
加入葱段,搅拌均匀;
再加入1勺豆瓣酱;
加入2勺冰糖老抽;
加入2勺蚝油;
加入2勺糖;
搅拌均匀,腌制2小时,可以过夜;
热锅里加入油;
把腌制好鸡翅放到油锅中煎炒至焦黄色;
加入半瓶啤酒;
盖上锅盖,小火焖煮10分钟;
收汁即可上碟;
成品1
成品2
成品3
成品4
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