凉拌鸡胸肉丝
用料
鸡胸肉 | 1块 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白糖 | 1小勺 |
大蒜 | 8瓣 |
香菜 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
白芝麻 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
凉拌鸡胸肉丝的做法
水中加入葱、姜放入鸡胸肉煮熟,然后捞出晾凉,撕成丝。
大蒜剁成蒜末(受不了生的蒜末,可用油爆香),小米辣剁碎备用。
将蒜末,生抽,蚝油,白糖,香油,醋搅拌均匀,调成酱汁~
最后将调好的酱汁倒入鸡胸丝里,撒上剁碎的小米辣,香菜,白芝麻就可以啦~
超级好吃~
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