腌制鸡胸肉：鸡胸肉切成2cm厚块，加入盐、黑胡椒 、生抽后抓匀，腌制1小时以上（冷藏隔夜腌制更入味）。

半个柠檬切成片，重口主可以用一整个柠檬。（图中为一个柠檬）

腌好的鸡胸肉块，按照面粉——全蛋液——面粉的顺序依次裹好粉。

煎锅内倒入大豆油，油六七成热时下入鸡胸肉，煎好一面翻面煎另一面，煎至两面金黄出锅装盘。

另起一锅（或者清理干净上个步骤的锅），小火放入黄油至全部融化，然后加入切好的柠檬片，中小火煎制两分钟。

…

锅中加入白糖、黑胡椒、白葡萄酒，先咕嘟一小会，再加入罗勒碎、淡奶油，中小火熬至汤汁浓稠。

将熬好的汤汁淋到之前煎好的鸡胸肉上，有欧芹的可以撒上点，然后，开吃～

口感酸爽，味道浓郁～
就连柠檬片都被我吃光了?…