盐焗鸡胸做法：两块鸡大胸，半包盐焗鸡粉（根据自己买的品牌使用说明)，马杀鸡后密封冷藏一夜。早上起来，包上锡纸，220°20分钟，解开锡纸再10-20分钟左右，配上生菜吃，咔嚓咔嚓。
盐焗鸡腿：500克鸡腿，三分之一包盐焗鸡粉，琵琶腿200°35分钟左右，
全腿180°60分钟或者200°50分钟。带皮烤都不用盖锡纸。