减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷
是比较有层次感的轻食哦
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 西红柿 | 2个（中） |
| 生菜 | 1小棵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 半调料勺 |
| 白胡椒粉 | 1调料勺 |
| 辣椒粉 | 半调料勺 |
| 孜然粉 | 半调料勺 |
| 橄榄油 | 少量 |
| 葱白 | 1小段 |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 温水 | 少量（可不加） |
减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法
准备食材如图
鸡胸肉清洗擦干水分后切片
生菜放入加少量盐的温水中一片片洗净后滤水（毕竟是生食，要仔细些哦）
葱白姜蒜切小块加入鸡胸肉，留少许葱白备用，稍后爆香
如图大小的汤勺，依次加入一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油
如图大小的调料勺，依次加入一勺白胡椒粉，半勺辣椒粉，半勺孜然粉，半勺盐（香辛料虽然热量不低，但用量少，加起来不会超过30大卡～）
抓匀后冰箱冷藏15分钟及以上，一夜最佳，越久越入味
西红柿切片备用，较大片可以从中间切开
热锅加入少量橄榄油，油热后加入剩余葱白爆香
倒入鸡胸肉，小火慢煎，油量不足时沿锅边缓慢倒入少量温水，鸡胸肉更嫩～
展开生菜叶，依次加入番茄片，鸡胸肉片，番茄，卷好用牙签固定，怕麻烦的可以边卷边吃～
非减脂期人群，可根据个人口味加入少量番茄酱或烧烤酱增加满足感
装盘～
- 上一条： 鸡胸肉酱—拌面、吃火锅好搭档
- 下一条： ⚠️只用一个锅的减脂餐