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圣诞草莓塔蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:36:09 阅读:7929
圣诞节快到啦,自己在家做了这个草莓塔蛋糕,这个配方的蛋糕胚做出来比原味好吃太多了,保证给大家一个全网最好吃的草莓塔!跟着我做一定不会错?颜值在线还十分美味的一款蛋糕,送家人朋友都是非常不错的选择哦~教程视频可以看我的抖音:snow-未央✨

用料

鸡蛋3个
牛奶80克
低筋面粉75克
红曲粉5克
可可粉5克
玉米油45克
细砂糖60克
淡奶油400克
白砂糖(打发奶油)35克

圣诞草莓塔蛋糕?的做法

  1. 准备材料

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤1
  2. 玉米油+蛋黄+牛奶搅拌

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤2
  3. 筛入粉类

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤3
  4. 加糖 Z字型搅拌面糊

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤4
  5. 45g砂糖分三次加入蛋白打发

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤5
  6. 倒入面糊中翻拌均匀

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤6
  7. 倒入2个6寸模具,3个4寸模具

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤7
  8. 上火170度 下火120度 烤16分钟

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤8
  9. 组装

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤9
  10. 继续组装

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤10
  11. 还是组装

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤11
  12. 抹面

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤12
  13. 铺满草莓,最上面的那一颗草莓不切开哦

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤13
  14. 加上装饰,完成啦,第一次做也超级好看✨

    圣诞草莓塔蛋糕?的做法 步骤14