当归黄芪乌鸡炖汤
感觉最近身体比较虚,适时补补气血……
功效参考封面,我就不多废话啦,开干 ^_^
功效参考封面,我就不多废话啦,开干 ^_^
用料
乌鸡 | 半只 |
黄芪 | 60克 |
当归 | 30克 |
红枣 | 5颗 |
生姜 | 4片 |
淮山片 | 2片 |
当归黄芪乌鸡炖汤的做法
1. 洗净的乌鸡用沸水烫一下,取出过冷河;当归、黄芪、红枣(去核)淮山片提前浸泡,生姜洗干净切片(➕淮山片的原因,因为会有点燥热,加入中和一下?)
2. 将乌鸡、红枣,当归,黄芪,姜片,淮山片一起放入炖盅。加入适量的水,盖好盖子开火炖
炖两个小时后,浓浓的当归黄芪味扑鼻而来
喝上一碗美滋滋的...
小贴士
我准备的用量是3-4人喝的,人少或多的话,材料可以适量加减。