宝宝辅食#乌鸡山药煲
乌鸡大补,隔三差五给孩子煲点汤属实不错呦
今天给孩子煲,乌鸡山药汤,配上蔬菜面,属实给力
今天给孩子煲,乌鸡山药汤,配上蔬菜面,属实给力
用料
乌鸡 | 1只 |
山药 | 1根 |
葱 | 2-3根 |
姜 | 5-6片 |
红枣 | 5颗 |
开水 | 适量 |
盐 | 适量 |
宝宝辅食#乌鸡山药煲的做法
剁成小块
备好原材料
去血沫,一定是凉水下锅喔,放几片姜片去腥,开锅关火,用清水洗干净,控干备用
把洗干净的鸡块放入水里(是开水喔),放入葱姜枣,盖住盖子大火煮30分钟,转小火
1小时后,放山药块,盐,再次转大火,炖30分钟,肉就很软烂,很适合宝宝吃!大人吃的话不用煮这么久就行
出锅,骨头都酥勒,入口即化的感觉
配上自己做的胡萝卜面条
太美味了,汤很清,一点不油腻
小贴士
乌鸡焯水用凉水
煮的时候用热水
煮的时候用热水
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