山药鸡蛋肉饼汤-凯度蒸烤箱
在家也能做出营养又快手的美味汤啦~
用料
新鲜猪肉末 | 400g |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
葱姜水 | 3勺 |
鸡蛋 | 6个 |
铁棍山药 | 1根 |
葱花 | 适量 |
香菇片 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
山药鸡蛋肉饼汤-凯度蒸烤箱的做法
准备好所需要的食材
新鲜肉末加入生抽、盐、淀粉、耗油、葱姜水搅拌均匀备用
山药削皮拍碎剁成泥备用
把新鲜肉末平均放入碗中抹平压紧实,加入山药泥抹平
也可以先加山药泥再放入肉末抹平
打入鸡蛋一碗一个
放入G1E烤箱,纯蒸模式100度蒸5分钟定型后取出
加入开水,适量的香菇片和枸杞点缀
再放入蒸烤箱100°蒸15-20分钟
出炉撒上葱花即可食用