牛奶椰子炖竹丝鸡 | 清雅鲜醇
牛奶椰子炖竹丝鸡是一道秋冬美容养身汤，它可以滋补养颜、润泽肌肤。
竹丝鸡也就是乌鸡，营养价值很高，女生可以多吃。
椰子与鸡的缘分自不用说，吃过椰子鸡的都知道它们有多搭。
竹丝鸡也就是乌鸡，营养价值很高，女生可以多吃。
椰子与鸡的缘分自不用说，吃过椰子鸡的都知道它们有多搭。
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 老椰 | ½个 |
| 枸杞 | 15g |
| 生姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 800ml鲜奶 | 800ml |
牛奶椰子炖竹丝鸡 | 清雅鲜醇的做法
新鲜竹丝鸡洗净剪成小块，老椰切成条
玉竹用温水浸泡15分钟
炖盅放入鲜奶、老椰、乌鸡、玉竹、生姜、枸杞
炖煮2.5小时
小贴士
1、用牛奶代替水，是广东汤羹烹制中的一个特色，喝起来自带醇厚属性。
如果喝不惯奶汤，这一煲也可以把牛奶换成等量的清水。
2、因为牛奶不适合沸煮，所以这道汤我用了隔水炖的方式。
如果喝不惯奶汤，这一煲也可以把牛奶换成等量的清水。
2、因为牛奶不适合沸煮，所以这道汤我用了隔水炖的方式。
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