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山药鸡蛋羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:01 阅读:7914
山药鸡蛋羹口感细腻滑爽,营养丰富,健脾养胃,简单易学,大人小孩都合适吃,新手妈妈也会做。

用料

鸡蛋1个
铁棍山药适量
青菜适量颗
萌煮儿童酱油少许勺
食用植物调和油少许克
香菇粉1小勺朵
萌煮谷物圈适量

山药鸡蛋羹的做法

  1. 准备食材,青菜洗净切碎备用

    山药鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 山药去皮,家里没有一次性手套的可以用一根筷子来帮忙。

    山药鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 山药用刀拍碎剁碎,小月龄可以用辅食机加温水搅成泥。

    山药鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 水开倒入山药泥,快速搅开,煮开撇去浮末,再煮5分钟煮至冒小泡。

    山药鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 淋上蛋液快速搅匀。

    山药鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 倒入蔬菜碎搅匀。

    山药鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 不停搅拌

    山药鸡蛋羹的做法 步骤7
  8. 加小勺香菇粉

    山药鸡蛋羹的做法 步骤8
  9. 再来点酱油,小月龄这步忽略。

    山药鸡蛋羹的做法 步骤9
  10. 出锅滴上植物油,撒点谷物圈,肉松,美味的山药羹就做好啦。

    山药鸡蛋羹的做法 步骤10
  11. 加点谷物圈,小朋友可喜欢了

    山药鸡蛋羹的做法 步骤11
  12. 还有肉松,喜欢吃什么都可以随意加料

    山药鸡蛋羹的做法 步骤12

小贴士

1.倒入山药泥要搅拌,小火煮,注意看火,以防溢出
2.可自行加入喜欢的食材
3.淋上鸡蛋液要快速搅匀