菌菇乌鸡汤
猪肉价格上升,买不起猪肉,不如试试便靓正的乌鸡汤
用料
乌鸡 | 半只 |
虫草花 | 适量 |
姜 | 8片 |
盐 | 适量 |
各类菇? | 适量 |
红枣 | 15颗 |
菌菇乌鸡汤的做法
1、乌鸡切小块洗干净备用(可以加点姜,料酒去去腥)
2、把各种类的菇?洗干净切好备用(我买了好像有六七种菇,可以加两三种都可以了)
3、虫草花洗净
4、放入红枣和乌鸡、姜,先中小火煮一下
5、再把菇类,虫草花放下去一起煲(小火)
6、大约30分钟就可以了,美味鲜甜的菌菇乌鸡汤出锅啦
小贴士
一定要小火慢熬比更加入味
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