红枣枸杞乌鸡汤（补气益血）
用料
| 乌鸡 | 1只 |
| 姜（切片） | 一小块 |
| 葱（切片） | 一段 |
| 红枣 | 5颗 |
| 干桂圆 | 3颗 |
| 白莲子（可不放） | 5颗 |
| 香菇 | 5个 |
| 枸杞 | 1把 |
| 黄芪（没有可不放） | 3-5片 |
| 党参（没有可不放） | 3只 |
红枣枸杞乌鸡汤（补气益血）的做法
一个乌鸡，切块，放一勺食盐，300ml的温水，抓洗一下，浸泡20分钟（一定要买切好的，自己切的太累了，切不动，还碎了）
准备辅料5个红枣，一块姜切片，一个葱斜切成片，3个桂圆，一小把枸杞，五个香菇切片，黄芪3-5片，党参3只
放少许油，葱姜炒出香味
然后放入鸡块炒（泡完20分钟，拿清水冲洗干净，控干水分）
加入开水，一次性加足（不要中途加），小火煮15分钟
15分钟以后打开盖子，把葱姜挑出来
放入香菇，黄芪和党参在煮40分钟
放入白莲子（家里没有就没放），桂圆，红枣，小火在煮20分钟
最后出锅前在放盐，滴上几滴香油
