土鸡汤(最好的食材最简单的煮法)
今天小宝生日来个老母鸡汤喝喝吧!上桌前拿鸡汤煮我们本地的手工油面即是长寿面啦!下次做再补图!今天抢着吃了没来得及拍!
用料
土鸡 | 1只 |
老姜 | 1块 |
盐 | 随意 |
新鲜香菇 | 7朵 |
土鸡汤(最好的食材最简单的煮法)的做法
土鸡洗净去鸡头脖子鸡屁股(新鲜乡下山上养的不用绰水哦)
鸡很大只加满最高水位一块老姜拍松,一把小葱结,七朵新鲜香菇(别问问什么是七朵因为我刚好只买了七朵!哈哈!为了好看我打了花刀)
电压力锅按肉类键本来是20分钟的我给减到了13分钟,我不喜欢炖的太烂的鸡肉!
开锅加盐美味即成!
小贴士
上桌前我在鸡汤里煮了我们本地的手工油面!这个季节鸡汤油面鲜美的不要不要的!因为煮好就吃了来不及拍照下次做再补上吧!