养生汽锅鸡
用料
| 土鸡 | 1或1/2只 |
| 红枣 | 6-7颗 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 姜 | 2片 |
| 干贝 | 一小把 |
| 鲍鱼边/鲍鱼/鲍鱼干 | 一小把 |
| 你喜欢的菌干 | 一把 |
养生汽锅鸡的做法
鸡洗净砍件（不要肥鸡，肥鸡要去油去皮）
食材准备
红枣去核
菌干泡发洗净
起锅铺上鸡肉
菌干
红枣
鲍鱼边（比鲍鱼干便宜很多，味道却差不多），没有可以放鲜鲍鱼，但是味道没那么明显
干贝
姜片
放入1/3冷水，我想吃肉和喝汤，这样蒸的快（不喝汤的可以不加水，想和纯汽锅出来的汤也可以不加水，但是起码要蒸2-3小时才有汤喝，那时候鸡肉都变柴了）
一滴白酒
加满水
上汽锅
水开一个半小时
汽锅汤8分满
加入枸杞，盐
关火
美味汽锅鸡完成了
