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美味好吃的照烧小鸡腿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:03 • 阅读：7932
这款照烧小鸡腿特别的美味，鸡腿只需要腌制一下，小火煎熟，再稍微炖煮一会就可以啦，照烧小鸡腿肉质鲜美，酱汁浓郁好吃，做法简单快捷，快来试试吧。

用料

小鸡腿10个
洋葱55克
葱姜适量
熟白芝麻适量
料酒1大勺
黑胡椒粉1小勺
照烧酱汁7大勺

美味好吃的照烧小鸡腿的做法

  1. 准备好所需要的食材并清洗干净

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤1

  2. 洋葱切成小块，姜切丝，香葱切段备用

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤2

  3. 鸡腿擦干表面水分

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤3

  4. 用牙签在鸡腿表面扎一些小孔，这样可以更好的入味

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤4

  5. 鸡腿放入盆中，放入葱姜，加入1小勺黑胡椒粉

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤5

  6. 放1大勺料酒

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤6

  7. 再放7大勺照烧酱汁

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤7

  8. 抓匀腌制半个小时左右

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤8

  9. 热锅凉油，先放入洋葱块煸炒出香味

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤9

  10. 放入小鸡腿，中小火煎到鸡腿两面金黄

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤10

  11. 倒入之前腌制鸡腿剩余的酱汁

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤11

  12. 再倒入一碗清水

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤12

  13. 大火烧开后转中小火炖煮到成熟，再大火收一下汁

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤13

  14. 盛出装盘，撒少许熟芝麻装饰即可

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤14

  15. 成品图01

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤15

  16. 成品图02

    美味好吃的照烧小鸡腿的做法 步骤16

小贴士

煎鸡腿的时候要小火慢煎，避免火大会煎糊
这道菜品所用的照烧汁是大多福照烧酱汁，成分天然，不添加香精和防腐剂，做菜特别的方便。
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